Extra Natives Olivenöl

Der Bauernhof " Marino " wurde in den späten 70er Jahren dank der Leidenschaft von Lorenzo Marino geboren, in einem Gebiet, wo es Mutter Natur besonders großzügig gemeint hat.
    Sanfte Hügel mit Blick auf eine der schönsten Küsten des Mittelmeeres , wo das Mikroklima und Bodenbeschaffenheit am günstigsten für den Anbau von Wein und Oliven sind. Nicht zufällig war es ein Land der griechischen Kolonien und nicht überraschend ist dieses Gebiet Teil des Nationalparks Cilento.


Das Unternehmen umfasst eine Fläche von 30 Hektar Land, von denen 14 Hektar mit Weinbergen und 10 Hektar mit Olivenbäumen und dem übrigen Ackerland angebaut sind.
Das Unternehmen Marino gehört zu den dynamischsten in Cilento, es produziert Qualitätswein ausschließlich aus Trauben aus den eigenen Erzeugung, die von der Vielfalt Fiano , Aglianico und Pedirosso sind.
Seit über 30 Jahren ist das Unternehmen Marino der Ausdruck des Gebietes, gehört zu Cilento und begleitet den Geschmack der Wein Traditionen und Kultur.


Extra Natives Olivenöl von MARINO

Extra Natives Olivenöl:
 Die Olivenbäume werden von der Azienda Agricola Marino, auf einem Gebiet von

ca. 10 ha angebaut. Sie geniesen besonders gute klimatische Bedingungen und gemeinsam mit der Tonerde an den Hängen ermöglicht dies ein kräftiges Wachstum. Diese Olivenbäume sind schon immer natürlich gewachsen. Die Wohltat ihrer Früchte ermõglicht Jung und Alt ein gesundes und langes Leben. Die Oliven werden mit der Hand geerntet wenn sie völlig reif sind.
So erreichen sie ein Maximum an Aroma und ein Minimum an Säure. Sie werden mit größter Sorgfalt kalt gepresst, um den besten Geschmack, vollstes Aroma und höchste Qualität herauszuholen. Die Produktion des Olivenöles ist limitiert. 
Es werden nur Früchte von einer kleinen Kultivierungsfläche berücksichtigt. Nur die besten Oliven werden für die Bezeichnung l'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MARINO ausgewählt. Das Olivenöl von den Sorten "Frantoio (70%), Leccino(30%)" hat eine goldgelbe Farbe und einen fruchtig charakteristischen Geschmack. Es kann für frisches und gekochtes Gemüse, Suppen, Fleischgerichte, gegrilltem Fisch und zum Braten und Frittieren verwendet werden. 
Besonders ist es für die leichte mediterrane Küche geeignet (Dieta Mediterranea). Wenn Sie am Boden der Flasche feine Rückstände finden, dann ist dies die Garantie für ein natürliches, echtes Produkt.